Het klooster Maulbronn werd in 1147 gesticht en wordt beschouwd als het meest complete en best bewaarde kloostercomplex ten noorden van de Alpen. Het wordt omringd door versterkte muren. De belangrijkste gebouwen van het complex zijn gebouwd tussen de 12e en 16e eeuw. De kloosterkerk had een grote invloed op de gotische architectuur van Noord en Centraal-Europa. Het watermanagementsysteem van Maulbronn is van uitzonderlijk belang. Ingeschreven als Werelderfgoed in 1983